Dieses rustikale, braune Brötchen wird traditionell auf Stein gebacken und ist vollständig pflanzlich. Der Teig, zubereitet mit französischem Weizen und eigenem Sauerteig, erhält durch die lange Gehzeit ein besonderes Aroma. Ein geschmackvoller Klassiker aus dem B'rustiek Sortiment, inspiriert von einem alten Familienrezept.
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