Baguette sauerteig spitz 430gr

Minimal Lagertemperatur-25 ºC

Maximale Lagertemperatur-18 ºC

LagerbedingungenTiefkühl

ZubereitungshinweisOntdooitijd (min.) : 60. Ontdooitemperatuur (°C) : kamertemperatuur. Baktijd (Dekoven)/ontdooid (min.) : 10-17 min. Baktemp.(Dekoven) (°C) : 200-210°C. Baktijd (heteluchtoven)/ontdooid (min.) : 10-17. Baktemp. (heteluchtoven) (°C) : 180-190. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

Energie (kJ)1109

Energie (kcal)262

Eiweiße (Gramm)8,1

Kohlehydrate (Gramm)54

- wovon Zucker (Gramm)0,8

Fett (Gramm)1,1

- wovon gesättigt (Gramm)0,5

Ballaststoffe (Gramm)2,8

Salz (Gramm)1,3

GlutenMitt

MilchKann enthalten

SojaKann enthalten