Erdnussbutter ist viel mehr als ein beliebter Brotaufstrich. Sie ist auch eine Zutat für überraschende Gerichte, die in diesem Buch von Jennifer Foster und Lianne Koster gesammelt sind. Die zahlreichen Rezepte sind übersichtlich gegliedert und reichen von Erdnussbuttereis und Erdnussbutterwaffeln bis hin zu einem Erdnussbutterburger. Die Autorinnen möchten zeigen, dass man auf einfache Weise kreativ mit Essen sein kann.