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Destillieren, de kunst van das riechen | HANOS Gastronomie Großhandel
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Destillieren, de kunst van das riechen
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Destillieren, de kunst van das riechen
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51112910
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Produktdetails
Beschreibung
Ein umfassender Leitfaden über das Destillieren und die Kunst des Riechens. Perfekt für Köche und Barkeeper, die ihre Fähigkeiten in der Herstellung von Spirituosen verfeinern möchten.
Buch-Spezifikationen
Autor
Wees, F. van
Herausgeber
Loopvis
Seitenanzahl
288
Sprache
Niederländisch
Jahr
2017
Erscheinungsform
Fester Einband
Physikalische Eigenschaften
Breite
19 cm
Höhe
23,8 cm
Tiefe
3,3 cm
Gewicht
0,942 kg
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