Vanja van der Leeden ist eine kulinarische Autorin und Food-Stylistin mit einem Hintergrund als professionelle Köchin. Sie schreibt unter anderem für Elle Eten. In den letzten Jahren hat sich Vanja mehr mit ihren indonesischen Wurzeln beschäftigt. INDOSTOK ist ihr leidenschaftliches Tribut an den Satay. Inspirierend und lehrreich.