Dieser Gin von Dada Chapel wird vollständig aus 100 % biologischen Wacholderbeeren destilliert, die frisch nach der Ernte im Oktober gepflückt werden. Kein Zucker, keine Farbstoffe oder Zusätze, nur reine Zutaten. Das Geschmacksprofil ist voll und weich, mit einer frischen Nase und fruchtigen Noten. Die natürlichen Öle des Wacholders sorgen bei Zugabe von Wasser oder Tonic für einen charakteristischen, trüben Schleier im Glas. Handwerklich, rein und so, wie Gin sein soll.
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