Die Façon Saint-Honoré Silikonmatte, entworfen von Cédric Grolet, umfasst 30 Formen, jede mit einem Fassungsvermögen von 20 ml. Mit Abmessungen von ø53 x H25 mm sind die Formen perfekt geeignet für die Herstellung von raffinierten Dessertkomponenten.