Sharing is hot! Laat uw gasten de gerookte zalm delen door het rookboxje met een tangetje op tafel te serveren. Bereid in de keuken eerst de warmgerookte zalm voor. Schenk wat van de ‘gegeleerde’ Calvados op het grove zout in het rookboxje, voeg er tijm en rozemarijn aan toe en steek aan! Schuif er het rooster met de zalm overheen en de beleving is compleet mét de geur van rozemarijn en tijm!