Eine schöne Kombination aus edlem Olivenholz und robustem Stahl, jedes Stück handgeschmiedet, wodurch jedes Messer einzigartig ist. Hergestellt aus 7cr17mov japanischem Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Nicht spülmaschinenfest, nach dem Waschen mit einem Tuch trocknen.