Die sehr traditionellen Tequilas von Código waren bis vor Kurzem einem ausgewählten Kreis angesehener mexikanischer Familien und deren Freunden vorbehalten. Glücklicherweise werden sie inzwischen mit dem Rest der Welt geteilt. Die Tequilas werden in der Stadt Amatitán in Jalisco hergestellt. Die Piñas der besten blauen Agaven mit einem Alter von 7 bis 10 Jahren werden in Edelstahltanks gekocht und anschließend zerkleinert. Dem dabei gewonnenen Saft wird Bio-Hefe aus einer lokalen Bäckerei für eine langsame Gärung zugesetzt.
Nach einer doppelten Destillation reift der Tequila in gebrauchten Weinfässern aus französischer Eiche, der Rosa in Fässern von Napa Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist eine raffinierte Spirituose mit einer natürlichen Farbe, die ebenso schön ist wie ihr Geschmack. Rosa durfte gerade lange genug in Cabernet-Fässern ruhen, um den natürlichen Agavensaft zu bereichern, ohne die zarten blumigen Noten zu überdecken.
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