Knob Creek Bourbon ist bekannt für seinen reichen, vollen Geschmack mit kräftigen Noten von Süße und Gewürzen. Dieser lang gereifte Bourbon hat eine markante tief bernsteinfarbene Farbe und ein komplexes Geschmacksprofil, das Anklänge von Ahornzucker, gerösteten Nüssen und ein langes, rauchiges Finish enthält.