Der Louis Jadot Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes ist ein ausgewogener und charaktervoller Pinot Noir mit rubinroter Farbe. In der komplexen Nase zeigen sich reife Kirschen, schwarze Johannisbeeren, wilde Kräuter und eine subtile erdige Note. Am Gaumen vereint der Wein Kraft und Eleganz mit saftigem dunklem Obst, lebendiger Säure und festen, aber feinen Tanninen. Die Struktur ist robust und dennoch raffiniert, mit einem langen, würzigen und leicht rauchigen Abgang. Passt hervorragend zu Wild, gegrilltem roten Fleisch oder kräftigen Schmorgerichten.
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