Hergestellt aus 100% Petit Manseng, 10 Monate auf der Hefe gereift, komplex und expressiv. Enthält komplexe Aromen mit Vanille, Zitrus und Akazie. Der Geschmack umfasst runde Noten von Vanille und exotischen Früchten. Passt gut zu geräuchertem Fisch, Hummer und Kalbfleisch.