Blassgelber Sauvignon Blanc mit grünen Sprenkeln, kraftvolle Aromen von Zitrone, Grapefruit, Litschi und Mango. Die Trauben werden biologisch in der Montagne Noire angebaut, einem Gebirgszug im Süden Frankreichs mit einer Mischung aus Ton- und Kalksteinböden.