Château Canet ist ein Anwesen von 115 Hektar, eingebettet im Minervois, einen Steinwurf von Carcassonne im Süden Frankreichs entfernt, im Besitz der niederländischen Familie Lemstra-Bake. Die Weinberge des Weinguts werden nach den 'Terra Vitis' Regeln bewirtschaftet, um die Umwelt so intakt wie möglich zu halten, die Erträge sind gesunken und die Qualität hat zugenommen. Château Canet zeigt das Potenzial des Languedoc: Qualitätsweine zu einem erschwinglichen Preis.
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