Ein Rosé mit tiefen Wurzeln in der Provence, die Weinberge liegen in Côteaux d'Aix-en-Provence, 16 km nördlich von Aix-en-Provence, mit Blick auf das Luberon-Gebirge und die schneebedeckten Alpen. Das mediterrane Klima wird vom Mistral beeinflusst, einem starken Wind, der in dem trockenen und sonnigen Klima für willkommene Abkühlung sorgt. Das Gebiet profitiert von 2900 Sonnenstunden pro Jahr. Die kühlen Ton-Kalksteinböden sind bekannt für ihre mineralische Note, die für hochwertige Roséweine charakteristisch ist.
Ein frischer, klarer und delikater Rosé, geprägt von Mineralität und Eleganz. Im langen Abgang finden sich Anklänge von roten Früchten, weißem Pfirsich, Grapefruitschale und einem Hauch von Gewürzen.
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