Valbuena 5º ist die reinste Rotwein-Expression von Vega Sicilia. Die Reifung, fünf Jahre in Eichenfässern und in der Flasche, verleiht dem Wein seinen Namen: Valbuena 5º.
Im Jahrgang 2020 prägten zwei außergewöhnliche Ereignisse das Jahr. Einerseits zwang Covid zur Anpassung an neue Umstände und zum Ergreifen bisher nicht benötigter Schutzmaßnahmen, was den Teamgeist erheblich stärkte. Andererseits veränderten starke Regenfälle vor der Ernte die Erwartungen. In diesem Jahrgang war es entscheidend, im Weinberg wachsam zu sein, die Trauben zu verkosten und nach der durch den Regen verursachten Verdünnung auf ihre Konzentration zu prüfen.
Valbuena 5º 2020 präsentiert sich ätherischer, eleganter und subtiler. Fein, zugleich reichhaltig und tiefgründig. Ein wahrer Genuss.
Nase: Fein, elegant, ätherisch.
Gaumen: Delikat, reichhaltig, tiefgründig.
Abgang: Subtil und anhaltend.
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