Dieser Wein wird aus Airèn-, Sauvignon Blanc- und Verdejo-Trauben hergestellt. Das Ergebnis ist ein frischer und fruchtiger Weißwein. Der Wein ist aromatisch, geschmeidig und vielseitig. Er ist köstlich zu (Bio-)Ziegenkäse, Salaten, Tapas, gegrilltem Fisch oder um ihn allein zu genießen.