Pievalta leitet seinen Namen von der kleinen Pieve ab, einer ländlichen Kirche, die am Eingang der Kellerei steht. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 39 Hektar, verteilt auf drei Weinberge an den Hängen des Esino-Tals. Diese Hügel von Castelli di Jesi wurden vor mehr als 5 Millionen Jahren im Adriatischen Meer gebildet. Dieser Bio-Wein wird aus Trauben von zwei Hängen im Esino-Tal hergestellt. Ein frischer Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und einem reichen Abgang.