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Aal Geräuchert Dick | HANOS Gastronomie Großhandel
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Aal Geräuchert Dick
38200730
Aal Geräuchert Dick
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
38200730
pro 1 stück
pro Stück à 0,8 kg
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Produktdetails
Rezepte
Rezepte
mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem
Aal Geräuchert Dick
zubereiten können
Mehr Inspiration
Nori-Taco mit geräucherter Aal und Sesamgemüse
Serviert in einem „Taco-Halter“ aus Karottenhaut und vollendet mit einem Gel aus Yuzu, Manukahonig und Buttermilch.
Beschreibung
Ganze geräucherte Aal mit Kopf und Haut. Geräuchert nach traditionellem Familienrezept auf Eichenholz.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Fisch
Fanggebiet
Aquacultuur Nederland/Denemarken
Nährstoffe
Energie (kJ)
1400
Energie (kcal)
335
Eiweiße (Gramm)
18
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
30
- wovon gesättigt (Gramm)
7,86
Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)
16,05
Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)
5,94
Salz (Gramm)
1,2
Allergene
Fisch
Mitt
Specifications fish
Rasse oder Wild
Wachsen
Temperaturfluss
Koelvers
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