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Austern Irish Mor | HANOS Gastronomie Großhandel
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Austern Irish Mor
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38401700
Austern Irish Mor
Verpackung
korb 24 stück
Artikelnummer
38401700
pro korb 24 stück
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Produktdetails
Beschreibung
Eine sehr hochwertige und geschmackvolle Auster aufgrund ihres hohen Fleischgehalts von nicht weniger als 12% oder mehr. Die Irish Mór hat eine wunderschön dicke, glatte Schale mit einem perlenweißen Inneren und einer schön tiefen Schale.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
4 ºC
Fisch
Fanggebiet
Ierland
Lateinischer Name
Crassostrea Gigas
Nährstoffe
Energie (kJ)
230
Energie (kcal)
57
Eiweiße (Gramm)
6
Kohlehydrate (Gramm)
4
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
2
- wovon gesättigt (Gramm)
2
Salz (Gramm)
0,5
Allergene
Weichtiere
Mitt
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