Creuse-Austern sind an der tiefen Schale und der unregelmäßigen Außenseite der Schale erkennbar. Diese Auster ist in zwei bis drei Jahren verzehrfertig und hat einen kräftigen, salzigen Geschmack mit einer weichen Textur.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren 2-7 graden C.
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