De Bife de Tira ist Rindfleisch, das sich hervorragend zum Grillen eignet. Ein schönes Stück Fleisch, längs geschnitten, mit einem köstlichen Geschmack, der am besten zur Geltung kommt, wenn es auf dem Grill zubereitet und mit etwas Pfeffer und Salz gewürzt wird. Dieses schöne Stück Fleisch braucht nichts weiter. Der spezielle Schnitt sorgt dafür, dass man gegen die Faser schneiden kann und das zarte Fleisch optimal präsentieren kann.
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