Rindershort Ribs, 24 Stunden in einer Nasslake gepökelt und anschließend ca. 15 Stunden sous-vide gegart. Die ungefähren Kosten pro Person betragen €3,50.
Würzige Sauce aus Santa Maria, perfekt, um Gerichten eine rauchige Note zu verleihen.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenDroog en op kamertemperatuur bewaren. Na openen in koelkast bewaren. Binnen 3-4 weken gebruiken.
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