Machen Sie Eindruck auf spektakuläre Weise! Heiße Kohlen, hohe Flammen und tropfendes Fett, das mit einem Zischen Feuer fängt. Der gusseiserne Kegel ist speziell dafür ausgelegt, erhitzt zu werden, und kann direkt ins Feuer oder in die Kohlen gelegt werden. Wenn der Kegel glühend heiß ist, kann das Fett auf das Stück Fleisch, Fisch oder ein anderes Gericht geträufelt werden. Diese beeindruckende Zubereitungsmethode bringt köstliche Aromen hervor und sorgt für saftiges und zartes Fleisch oder Fisch.
1. Platzieren Sie den Kegel im Feuer oder zwischen den heißen Kohlen, bis der Kegel glühend heiß ist.
2. Nehmen Sie den Flambadou aus dem Feuer und legen Sie den fetten Speck in den Kegel.
3. Beträufeln Sie Ihr Gericht mit dem brennenden Fett, das aus der Öffnung des Kegels tropft.
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