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Kalfssucade Bs Dv Vitender | HANOS Gastronomie Großhandel
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Kalfssucade Bs Dv Vitender
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Tiefkühl
Van der Zee
30200450
Kalfssucade Bs Dv Vitender
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30200450
pro 1 stück
pro Stück à 1,3 kg
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Beschreibung
Der Nacken stammt von der Schulter des Kalbs. Es ist ein großes Stück Fleisch, das sich in der Nähe des Schulterblatts befindet und sich sehr gut zum Schmoren eignet. Nach langem Kochen wird das Fleisch unglaublich zart. Nacken ist voller Geschmack.
Aufbewahrung
Maximale Lagertemperatur
-18 ºC
Lagerbedingungen
Tiefkühl
Fleisch
Fleischteil
Schaufelstück
Nährstoffe
Energie (kJ)
577
Energie (kcal)
137
Eiweiße (Gramm)
20,90
Kohlehydrate (Gramm)
0,00
- wovon Zucker (Gramm)
0,00
Fett (Gramm)
6,00
- wovon gesättigt (Gramm)
2,70
Salz (Gramm)
0,28
Produktdetails
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