Die Kartoffel der Sorte Agria ist bekannt für ihre Vielseitigkeit. Zum Beispiel können die geschälten Kartoffeln von Pommetje gebacken, gekocht oder püriert werden. Die Kartoffeln sind zum Beispiel köstlich, wenn sie kurz gedämpft und dann in Gänsefett mit etwas Thymian gebraten werden. Außerdem eignen sie sich auch dafür, selbst Pommes Frites daraus zu schneiden, aber diese Kartoffel ist auch sehr lecker in einem Salat.
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