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Lachsfilet Tataki | HANOS Gastronomie Großhandel
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Lachsfilet Tataki
Tiefkühl
Fish is Life
38103910
Lachsfilet Tataki
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
38103910
Inhalt pro Einheit
pro paket à 4 stück
pro 1 stück
pro Stück à 1 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Tataki ist eine japanische Kochtechnik, bei der Fisch schnell angebraten wird. Dadurch wird die Außenseite knusprig, während das Innere roh bleibt.
Aufbewahrung
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen
2 dagen houdbaar na openen
Minimal Lagertemperatur
-25 ºC
Maximale Lagertemperatur
-18 ºC
Lagerbedingungen
Tiefkühl
Zubereitung
Zubereitungshinweis
Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
Fisch
Fanggebiet
Chili of Noorwegen
Lateinischer Name
Salmo Salar
Nährstoffe
Energie (kJ)
522,91
Energie (kcal)
124,8
Eiweiße (Gramm)
22,2
Fett (Gramm)
4
- wovon gesättigt (Gramm)
2,05
Salz (Gramm)
0,04
Allergene
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Mitt
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