Die Spezialitäten von Medline werden mit frischen Zutaten hergestellt, basierend auf klassischen Rezepten aus dem Nahen Osten, Italien und Asien. Dank der kleinen, praktischen Verpackung bleiben die Produkte auch super frisch. Der libanesische Hummus ist eine klassische Hummus-Basis, gemischt mit libanesischem Gemüse-Ratatouille und gewürzt mit Curry, Ras el Hanout, Ingwer, Zimt, gegrillter Aubergine, Paprika, getrockneten Tomaten, Granatapfel und Rosinen.
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