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Mehrkorn batard brot 1kg | HANOS Gastronomie Großhandel
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Mehrkorn batard brot 1kg
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Tiefkühl
Ecopain
41219060
Mehrkorn batard brot 1kg
Verpackung
kasten 4 stück
Artikelnummer
41219060
pro kasten 4 stück
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Produktdetails
Beschreibung
Handwerklich hergestelltes Mehrkorn-Hofbrot auf Basis von hausgemachtem Sauerteig und hoher Hydration. Gebacken im Steinbodenofen – für eine knusprige Kruste und eine offene Krume.
Aufbewahrung
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen
max 4 dagen op kamertemperatuur
Minimal Lagertemperatur
-15 ºC
Maximale Lagertemperatur
-22 ºC
Lagerbedingungen
Tiefkühl
Zubereitung
Zubereitungshinweis
Afbakken 18-22 min op 215 °C
Nährstoffe
Energie (kJ)
1066
Energie (kcal)
253
Eiweiße (Gramm)
8,4
Kohlehydrate (Gramm)
41
- wovon Zucker (Gramm)
1,1
Fett (Gramm)
4,7
- wovon gesättigt (Gramm)
0,7
Ballaststoffe (Gramm)
5,2
Salz (Gramm)
1,1
Allergene
Gluten
Mitt
Sesam
Mitt
Characteristics
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