ZubereitungshinweisConfituur =1 zakje Imperial Pec + 1kg fruit + 1 kg suiker. Bereiding: 1. Maak het fruit schoon en snijd het in stukken. Meng geleidelijk 1 zakje Pec met ongeveer 1 kg fruit en breng dit aan de kook. 2. Voeg langzaam 1 kg suiker toe eens het geheel begint te koken. 3. Vul, na 1 minuut flink koken, de confituurpotten tot aan de rand en sluit ze onmiddellijk af met een deksel of cellofaan. Gelei. Bereiding: 1. Maak het fruit schoon en pers het uit. Weeg het sap af en giet het in een ruime kookpot. 2. Voeg er geleidelijk de Pec aan toe en breng dit aan de kook. Voeg langzaam de suiker toe eens het geheel begint te koken. 3. Vul na 1/2 minuut flink koken, de potjes tot aan de rand en sluit ze onmiddellijk af met een deksel of cellofaan. Vind de exacte hoeveelheden op het zakje.