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Rauwe Ham ½ 2 X Ca 2,5 Kg D.O.P. | HANOS Gastronomie Großhandel
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Rauwe Ham ½ 2 X Ca 2,5 Kg D.O.P.
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Rauwe Ham ½ 2 X Ca 2,5 Kg D.O.P.
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31191809
Rauwe Ham ½ 2 X Ca 2,5 Kg D.O.P.
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
31191809
pro 1 stück
pro Stück à 1,9 kg
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Produktdetails
Rezepte
Beschreibung
Herkunft: Südtirol/Alto Adige, Italien Geschmack: Einzigartiger Geschmack Trocknungszeit: 6 Monate Farbe: Intensives Rot Flacher Schinken aus dem oberen Bein, angereichert mit einem Kräuterbouquet, darunter Koriander. Dann leicht geräuchert.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
4 ºC
Nährstoffe
Energie (kJ)
1221
Energie (kcal)
292
Eiweiße (Gramm)
34
Kohlehydrate (Gramm)
0,8
- wovon Zucker (Gramm)
0,3
Fett (Gramm)
17
- wovon gesättigt (Gramm)
6,3
Salz (Gramm)
4,1
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