Reines rustikales Brot mit vollem Geschmack durch lange Gehzeit und die Verwendung von Sauerteig. Bis zum neunzehnten Jahrhundert wurden nur Sauerteigbrote gebacken, bis Hefe entdeckt wurde. Heutzutage hat die Beliebtheit von Sauerteigbrot wieder zugenommen. Sauerteigbrot ist etwas fester als Hefebrot. Durch die lange Gehzeit hat das Brot einen besonders vollen Geschmack. Nicht nur eine optische Bereicherung auf jedem Tisch, sondern auch sehr lecker.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa ontdooien niet opnieuw invriezen.
Minimal Lagertemperatur-25 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
Energie (kJ)927
Energie (kcal)221
Eiweiße (Gramm)9,2
Kohlehydrate (Gramm)37
- wovon Zucker (Gramm)1,1
Fett (Gramm)3,3
- wovon gesättigt (Gramm)0,4
Ballaststoffe (Gramm)2,56
Salz (Gramm)1
GlutenMitt
SesamMitt
SojaMitt
QualitätsmarkenFree From Lactose
FunktionVegetarier, Veganistisch
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Rustikales sauerteigbraun 85gr zubereiten können
België (nl)