Sardellenfilets nach Medusas Rezept. Medusa fischt im nördlichen und zentralen Adriatischen Meer, insbesondere in der Gegend um die italienische Stadt Chioggia. Die Filets werden sehr frisch verarbeitet und nach einem traditionellen Rezept mariniert, das das Produkt perfekt konserviert. Entdecken Sie verschiedene Variationen, einschließlich roter Sardellenfilets. Wir verwenden die Filets gerne in der traditionellen Puttanesca-Sauce oder Sahne.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaren op een koele, droge plaats, weg van warmtebronnen. Eenmaal geopend, gekoeld bewaren.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur15 ºC
Zubereitungshinweisready-to-eat
FanggebietFAO 37.2.2/FAO 37.1.3
Lateinischer NameEngraulis encrasicolus
Energie (kJ)933
Energie (kcal)224
Eiweiße (Gramm)25,2
Kohlehydrate (Gramm)0,1
- wovon Zucker (Gramm)0
Fett (Gramm)13,6
- wovon gesättigt (Gramm)1,4
Salz (Gramm)6,83
GlutenKann enthalten
MilchKann enthalten
SchalentiereKann enthalten
FischMitt
WeichtiereKann enthalten
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Sardinenfilets In Öl zubereiten können
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