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Schulterfilet Irland Diamantfilet | HANOS Gastronomie Großhandel
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Schulterfilet Irland Diamantfilet
Inspiration
Horeca Concept - Wereldse keukens - Verenigd Koninkrijk
Van der Zee
30368675
Schulterfilet Irland Diamantfilet
Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
30368675
pro 1 kilo
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Produktdetails
Inspiration
Beschreibung
Dieses irische Diamantfilet ist wunderbar zart und hat einen etwas süßen, intensiven Rindfleischgeschmack. Das Vieh wird auf traditionelle Weise mit viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit aufgezogen.
Aufbewahrung
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Fleisch
Fleischteil
Teres Major
Nährstoffe
Energie (kJ)
488
Energie (kcal)
115
Eiweiße (Gramm)
23,7
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
2,3
- wovon gesättigt (Gramm)
0,9
Salz (Gramm)
0,13
Characteristics
Weltküchen
Vereinigtes Königreich
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