Stängelkohl ist eine Art von Salat, die ursprünglich aus Asien stammt. Die Blätter haben eine etwas festere Textur als andere Salatsorten, und der Geschmack ist frisch und grün mit einem Hauch von Bitterkeit. Aus diesem Grund sind die jungen Blätter sehr schmackhaft in Salaten.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnenkoel en donker
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
ZubereitungshinweisRauw in een salade.In een roerbakgerecht met lente-ui, knoflook en
België (nl)