The Botanist Gin ist ein Gin von großer Komplexität, eine avantgardistische Erkundung des botanischen Erbes der schottischen Insel Islay. Während eines extrem langsamen Destillationsprozesses gesellen sich 22 sorgfältig handverlesene lokale Botanicals zu den neun traditionellen Zutaten, die charakteristisch für Gin sind, wie Beeren, Rinden, Samen und Schalen. Das Ergebnis ist dieser erste und einzige Islay Dry Gin, ein seltenes Ausdrucksmittel des Herzens und der Seele dieser abgelegenen Insel. Eine Insel, auf der die Verbindung zwischen Leben und der natürlichen Welt im Mittelpunkt steht.
Nase: Ein Bouquet aus Kräutern, Wacholder und süßen Zitrusfrüchten.
Geschmack: Weich und seidig, mit einem reichen und glatten Aroma.
Abgang: Erfrischend und wärmend, dennoch entspannt und ausgeglichen durch ein rundes Mundgefühl und eine frische Zitrusnote.