Das Motto von Monin ist Ultimativer Geschmack, Ultimative Kreativität. Dies stellt sicher, dass die vielen Geschmacksrichtungen von Sirupen und Likören von hoher Qualität sind und zu schönen Kreationen führen, die für jeden anwendbar sind.
Monin hat das weltweit größte Sortiment an Geschmacksrichtungen in Premium-Sirupen, aber auch Fruchtpürees, Toppings und Frappés. Die innovative Politik von Monin sorgt dafür, dass jedes Jahr neue Geschmacksrichtungen und Konzepte eingeführt werden. Monin ist mittlerweile in über 150 Ländern aktiv und hat mindestens ebenso viele Geschmacksvarianten.