HANOS grossiste en restauration

Fraise & fraise

Soft serve à la fraise avec sauce à la fraise et une demi-fraise trempée dans du croustillant de cacahuète doré.Le soft serve, ou « softijs », n’a jamais été aussi simple. Avec le concept OneShot, vous servez en un clin d’œil un dessert glacé à la texture veloutée. Choisissez parmi une crème glacée onctueuse, un yaourt glacé ou un sorbet rafraîchissant, disponibles en plus de 15 saveurs. Abordable, hygiénique, prêt à l’emploi d’une simple pression sur un bouton et facile à intégrer dans toute cuisine.

Ingrédients

Croustillant de cacahuète
Poudre d’or
Fraises

Coulis de fraise
1OneShot glace à la fraise

Préparation

  1. Mélangez un peu de poudre d'or avec le croustillant de cacahuète pour le faire briller joliment.
  2. Coupez les fraises en deux.
  3. Pressez la face plate de chaque demi-fraise dans le mélange croustillant doré.