
Eminente Coco Collins
Eminente Ron de Cuba is een Cubaanse rum, die wordt gemaakt met maar liefst 70% aguardientes. Deze kwalitatief zeer hoogstaande rum is ontwikkeld door de jongste Maestro Ronero van het eiland: César Martí.De rum is gemaakt met 70% gerijpte aguardientes, het hoogste aandeel van alle Cubaanse rums en heeft minimaal zeven jaar gerijpt op eikenhouten vaten.
De getalenteerde rummeester César Martí liet zich inspireren door de 19e-eeuwse Cubaanse rum. Martí verstaat als geen ander de kunst van het rijpen en mengen van aguardientes. Eminente wordt gemaakt in het hart van Cuba en verbindt de rumstijl van de westelijke kant van het eiland, die zich uitstekend leent voor cocktails, met die van het oostelijke deel van het eiland, waar vooral rums worden gemaakt om te nippen. Eminente is perfect in balans. In geur en smaak verfrissend en robuust en om te consumeren ideaal voor zowel mix als puur.
Ingrédients
50mlEminente Reserve rum
20mlLimoensap
15mlkokossiroop
paar druppels bruiswater
Ijsblokjes
Limoenschijfje
Préparation
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Giet de rum, limoensap, kokossiroop en een paar druppels bruiswater in het glas.
- Roer met een barlepel en garneer met een schijfje limoen.