België (nl)
Fish Cubanos
Le sandwich cubain, également appelé « Cubanos », est devenu populaire grâce aux immigrants cubains dans la ville américaine de Tampa, en Floride.Les immigrants travaillaient dans des fabriques de cigares du quartier Ybor City et ont créé leur propre variante du classique américain « grilled ham and cheese ». Le résultat ? ¡Delicioso!.Ingrédients
Furikake
pain de mie
mayonnaise à la moutarde
goujonnettes de limande
Oignon nouveau
Cornichons
fromage Gruyère
Préparation
- Mélangez le furikake avec la mayonnaise à la moutarde.
- Tartinez le pain avec le mélange de mayonnaise.
- Faites frire les goujonettes dans l'huile et disposez-les sur le pain.
- Coupez l'oignon nouveau en rondelles et les cornichons et le fromage en tranches.
- Disposez l'oignon nouveau, les tranches de cornichons et de fromage sur les goujonettes.
- Faites griller le sandwich au grill.
