Flammes frites met kaneelsuiker en gezouten karamelroom

Name: Flammes frites met kaneelsuiker en gezouten karamelroom
Ingredients: Kaneelpoeder; 4 units.deciliter Mascarpone room; Kristalsuiker; 1 units.eetlepel Gezouten karamel; Flammes frites

Knapperige frites van flammkuchen met een gezoute mascarpone-karamel room.Heerlijk knapperige frites van flammkuchen, perfect gebakken en daarna door kaneelsuiker gehaald. Het liefst serveren we de flammes frites met een room op basis van mascarpone en gezouten karamel. Een fantastisch dessert om te delen.

Ingrédients

Kaneelpoeder

4units.deciliterMascarpone room

Kristalsuiker

1units.eetlepelGezouten karamel

Flammes frites

Préparation

Laat de flammes frites ontdooien. Frituur ze in olie tot ze krokant en bruin zijn.
Laat de gefrituurde flammes frites goed uitlekken.
Meng fijne kristalsuiker met wat kaneelpoeder.
Hussel de gefrituurde flammes frites door het suiker-kaneelmengsel.
Voor de gezouten karamelroom, meng mascarpone met gezouten karamel.
Klop het mengsel luchtig in een keukenmachine met een garde.