HANOS grossiste en restauration

Freakshake advokaat

Recept is voor één freakshake advokaat.

Ingrédients

50gWitte chocolade
3pcsbol vanille ijs
900mlVolle melk
opgeklopte slagroom (spuitbus)
100gfondantchocolade
2pcsdonuts
mini chocoladecups
mini brownies of ander mini gebak
7units.eetlepelfilliers advokaat
witte chocoladeschilfers
chocolade crisppearls

Préparation

  1. Smelt de fondantchocolade en bestrijk de bovenste rand van de jar met de chocolade aan de buitenkant.
  2. Strooi over de chocolade de witte chocoladeschilfers.
  3. Smelt de witte chocolade en doe deze in een blender, samen met het vanille-ijs, de melk en 6 soeplepels Filliers Advokaat.
  4. Schenk de milkshake in het glas tot 1 cm onder de rand.
  5. Neem de goedgekoelde spuitbus slagroom en spuit van in de jar naar omhoog en bouw een mooi torentje.
  6. Prik de satéstok door de donut, prik het klein gebak door de satéstok en steek ze door de toef slagroom.
  7. Werk af met de chocolade cup gevuld met een soeplepel Filliers Advocaat en de chocolade crisppearls.