Gebakken harissa vegan gehakt met geroosterde noten, uien, geserveerd met hummus en flatbread

Name: Gebakken harissa vegan gehakt met geroosterde noten, uien, geserveerd met hummus en flatbread
Ingredients: 8 Knoflookteentjes; 1 units.eetlepel Honing; 1 units.eetlepel Kaneel; 4 units.eetlepel Harissa; 1 units.eetlepel Komijnzaad; 4 Rode ui; 100 ml Olijfolie; Zwarte peper; 600 ml Water; 2 units.eetlepel gemalen koriander; Zout; 50 g Platte peterselie; 1 kg Hummus; 100 g geroosterde amandelen; 10 flatbreads; 400 g granaatappelpitten (kan worden ingevroren); 800 g Garden Gourmet® Vegan Gehakt; 1 units.eetlepel liquid fond Asian

Deze gebakken harissa van veganistisch gehakt, geroosterde noten en uien wordt geserveerd met flatbread en hummus. Dit Libanese recept is voor 10 personen.

Ingrédients

8Knoflookteentjes

1units.eetlepelHoning

1units.eetlepelKaneel

4units.eetlepelHarissa

1units.eetlepelKomijnzaad

4Rode ui

100mlOlijfolie

Zwarte peper

600mlWater

2units.eetlepelgemalen koriander

Zout

50gPlatte peterselie

1kgHummus

100ggeroosterde amandelen

10flatbreads

400ggranaatappelpitten (kan worden ingevroren)

800gGarden Gourmet® Vegan Gehakt

1units.eetlepelliquid fond Asian

Préparation

Schil en snijd de uien in dunne plakjes.
Verkruimel de knoflook en bak deze in een grote pan met olijfolie en rode uien op middelhoog vuur gedurende 5 minuten zonder te verkleuren.
Voeg het vegan gehakt, alle kruiden, honing en harissa toe en roer goed.
Voeg Liquid Concentrate Asian en water toe, kook het tot de vloeistof bijna verdampt is. Breng op smaak met peper en zout.
Smeer wat hummus op 10 bordjes en leg het vegan gehakt erop. Garneer met de granaatappelpitten, gehakte peterselie en amandelen. Serveer met flatbread.

Produits mis en avant dans cette recette

Plus de produits mis en avant

Recettes et techniques connexes

Indiase curry met pompoensalade en naanbrood

Deze Indiase met pompoensalade is heerlijk met naanbrood.

Aziatische bites met kokos & curry

Aziatische bites met kokos en curry met vegan balletjes van Garden Gourmet .

Harirasoep met Vegan Balletjes, saffraan en aromatische kruiden

Heerlijke vegetarische harirasoep met Vegan balletjes, saffraan en aromatische kruiden.

Teriyaki-burger met tempuragroenten, boerenkool, lente-uitjes en citroen-noridip

Deze Japanse teriyaki-burger met tempuragroenten, boerenkool en lente-uitjes wordt geserveerd met een citroen noridip.