HANOS grossiste en restauration

Kokosparfait met smoothie van ananas en atsinacress

Een exotische kokosparfait gecombineerd met een frisse ananassmoothie en een subtiele toets van atsinacress. Perfect als licht en verfijnd dessert.Receptuur voor ongeveer 10 smoothies.

Ingrédients

100mlKokosmelk
100mlMalibu
400mlDebic parfait

1kgDiepvries ananasstukjes
100mlMalibu
500mlAnanassap
1pcsAtsinacress bakje

Préparation

  1. Klop de parfait luchtig in de planeetmenger en vermeng met de kokosmelk en Malibu.
  2. Breng over in een spuitzak met gladde spuitmond en vul de glazen tot de helft.
  3. Reserveer in de vriezer gedurende 4 uur.

  1. Blender alle ingrediënten tot een mooie gladde smoothie.
  2. Voeg eventueel extra ananassap toe als de smoothie te dik is.

  1. Schenk de smoothie à la minute op de parfait en garneer met een stukje ananas.