Nederlands
Deutsch
English
Français
Korean fried chicken buns
Heerlijke steamed buns met krokante kip in een glaze van soja en knoflook, met een Japanase mayonaise.Ingrédients
Chinese buns
srirachasaus
Plungercutter Margriet
150gknoflook soja glaze
Sexy sauerkraut
kara age Akaya
Préparation
- Laat de buns ontdooien.
- Druk een 'plunger' steker in srirachasaus.
- Maak zo een afbeelding op de bun.
- Stoom de broodjes vervolgens in een stoommand.
- Meng de ingrediënten en verwarm (gebruik ook warm).
- Bak de kara age kip stukjes krokant in de frituur en haal direct door de glaze.
- Beleg de steam buns met 'sexy sauerkraut'.
- Leg 1 kara age erop.
- Garneer met japanse mayonaise en fijngehakte koriander.
