HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Kroepoek van black quinoa

Vegetarische kroepoek op basis van quinoa.

Ingrédients

40gAardappelzetmeel
Zout
400gquinoa gekookt
5units.deciliterWater

Préparation

  1. Verwarm de quinoa met het aardappelzetmeel en water. Breng aan de kook. Draai glad in een blender of gebruik ze heel.
  2. Smeer uit op een bakmatje of vetvrij papier. Droog dit in een droogoven gedurende 1 uur. Frituur op 190°C.