Crêpes avec sauce au chocolat et citron vert

Name: Crêpes avec sauce au chocolat et citron vert
Ingredients: 220 units.gramme Farine à levure incorporée; 2 Levure chimique; 150 units.gramme Sucre pour distributeur; 360 units.millilitre Lait ribot; 140 units.gramme Blanc d’œuf; 150 units.gramme Jaune d'œuf; zeste de citron vert frais; 200 units.gramme Crème; 200 units.gramme Callets de chocolat au citron vert; 40 units.gramme Beurre

Ces délicieuses crêpes sont préparées avec du citron vert frais et du babeurre.Parce que nous utilisons des callets au goût de chocolat blanc et de citron vert, ce petit plat s’intègre parfaitement à la carte de printemps.

Ingrédients

220units.grammeFarine à levure incorporée

2Levure chimique

150units.grammeSucre pour distributeur

360units.millilitreLait ribot

140units.grammeBlanc d’œuf

150units.grammeJaune d'œuf

zeste de citron vert frais

200units.grammeCrème

200units.grammeCallets de chocolat au citron vert

40units.grammeBeurre

Préparation

Das Eiweiß steif schlagen (ohne Zucker).
Alle trockenen Zutaten vermengen.
Eigelb und Buttermilch unterrühren, bis ein Teig entsteht.
Zum Schluss das Eiweiß vorsichtig unterheben. Als letztes den Limettenabrieb hinzufügen.
In einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter luftige Pfannkuchen backen.

Portez la crème à ébullition et faites-y fondre les callets.
Faites-y fondre le beurre jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Versez la quantité désirée de sauce sur les petites crêpes.

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