HANOS grossiste en restauration

Paratha met butter chicken

Warme paratha gevuld met romige butter chicken, frisse sla en yoghurt-sumak voor een kruidig en comfortrijk gerecht.Dit recept is voor ongeveer 1 persoon.

Ingrédients

Olie
IJsbergsla
Lente-ui
170gKokosmelk
1Naturel paratha
10gButter chicken pasta
Yoghurt
100gKipkebab
Sumak

Préparation

  1. Verhit olie in een pan en bak de bevroren naturel paratha goudbruin.
  2. Bak vervolgens de kipkebab kort in de pan.
  3. Meng de butter chicken pasta met de kokosmelk en voeg toe aan de kip. Laat kort doorkoken.
  4. Snijd de ijsbergsla en lente-ui fijn.
  5. Meng yoghurt met sumak naar smaak.
  6. Beleg de paratha met ijsbergsla, butter chicken en werk af met yoghurt-sumakdressing en lente-ui.