Nederlands
Deutsch
English
Français
Parfait ijslolly's
Dit is een recept met varianten op de parfait ijslolly's.In dit rececpt vindt u de volgende drie varianten op het recept parfait ijslolly's:
- Banaan-pinda en chocolade ijsje
- Blauwe bes en kokos ijsje
- Manjari chocolade en yuzu ijsje
Ingrédients
1lDebic parfait
Chocolade
300gBananenpuree
Pinda’s
1lDebic parfait
Witte chocolade
300gBlauwe-bessenpuree
50mlCrème de cassis
Geraspte kokos
1lDebic parfait
25mlYuzusap
2units.deciliterDebic Slagroom
Manjari chocolade
Gesuikerde stukjes sinaasappel
Préparation
- Klop 1 liter Debic Parfait luchtig in de planeetmenger en voeg 300 gram bananenpuree toe.
- Breng over in een spuitzak, vul de siliconenvormen met de Debic Parfait en strijk glad.
- Steek een stokje in de ijsjes en vries minimaal 4 uur in.
- Breng voor de topping de chocolade op temperatuur en hak de pinda’s grof.
- Los de parfaitlolly’s en overgiet deze direct met de chocolade.
- Garneer met de gehakte pinda’s.
- Klop 1 liter Debic Parfait luchtig in de planeetmenger.
- Voeg 300 gram blauwe-bessenpuree en 50 ml crème de cassis toe.
- Breng over in een spuitzak, vul de siliconenvormen met de Debic Parfait en strijk glad.
- Steek er een stokje in en vries minimaal 4 uur in.
- Breng voor de topping de witte chocolade op temperatuur.
- Los de parfaitlolly’s en overgiet direct met de chocolade.
- Garneer af met geraspte kokos.
- Verwarm 2 dl Debic Slagroom zonder suiker en voeg 200 gram Manjari chocolade en 25 ml yuzusap toe.
- Roer glad en koel direct terug tot kamertemperatuur.
- Klop 1 liter Debic Parfait luchtig in de planeetmenger en meng met de chocoladeganache.
- Breng over in een spuitzak, vul de siliconenvormen met de Debic Parfait en strijk glad.
- Steek er een stokje in en vries minimaal 4 uur in.
- Breng voor de topping de Manjari chocolade op temperatuur.
- Los de parfaitlolly’s en overgiet deze direct met de chocolade.
- Garneer af met gesuikerde stukjes sinaasappel.
